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Es gibt so viele Vorteile von roten Bohnen für die Gesundheit. Neben dem Abnehmen sind Bohnen, die einer Niere ähneln, auch gut für Diabetiker. Darüber hinaus gibt es viele andere Vorteile, die durch den Verzehr von roten Bohnen erzielt werden können.

Hinter ihrer geringen Größe enthalten rote Bohnen eine Vielzahl von Nährstoffen, die reichlich vorhanden und gut für die Gesundheit des Körpers sind. Diese Bohnensorte ist bekannt dafür, reich an Proteinen zu sein und wird oft als fettarme Proteinquelle für Vegetarier verwendet.

Neben Protein enthalten rote Bohnen auch eine Vielzahl von ebenso wichtigen Nährstoffen wie Kohlenhydrate, Fette, Ballaststoffe, B-Vitamine, Folsäure und Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium, Phosphor und Eisen.

Vielfältig Vorteile von roten Bohnen

Dank ihres vielfältigen Nährstoffgehalts haben rote Bohnen verschiedene Vorteile für die Gesundheit des Körpers, darunter:

1. Halten Herz Gesundheit

Kidneybohnen enthalten Kalium, das für die Aufrechterhaltung der Herzgesundheit sehr wichtig ist. Eine Studie zeigt, dass die Vorteile von roten Bohnen die Funktion der Blutgefäße verbessern und dadurch das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie koronare Herzkrankheiten und Schlaganfälle verringern können.

2. Verhindern Sie das Wachstum von Krebszellen

Kidneybohnen können nicht nur die Gesundheit des Herzens erhalten, sondern können auch das Wachstum von Krebszellen verhindern, und eine davon ist Dickdarmkrebs. Dieser Vorteil kommt vom Ballaststoffgehalt, der gut für die Darmgesundheit ist.

Neben den Ballaststoffen kommen die Vorteile von Kidneybohnen zur Vorbeugung von Krebs auch aus ihrem Gehalt an Antioxidantien.

3. Kontrollieren Sie den Blutzucker

Untersuchungen zeigen, dass rote Bohnen einen niedrigen glykämischen Index haben, sodass sie Menschen mit Typ-2-Diabetes helfen können, den Blutzuckerspiegel und die Wirksamkeit von Insulin im Körper zu kontrollieren.

Es wird jedoch empfohlen, rote Bohnen selbst zu kochen und keine roten Bohnen aus der Dose zu essen, da sie viel Salz enthalten.

4. Den Ernährungsbedarf schwangerer Frauen decken

Die Vorteile der roten Bohnen kommen auch Schwangeren zugute, denn sie enthalten wichtige Nährstoffe für die Gesundheit von Mutter und Fötus, wie Protein, Folsäure und Eisen.

Schwangere brauchen mehr Eisen und Folsäure, um das Wachstum des Fötus zu unterstützen. Eisenmangel während der Schwangerschaft kann zu Anämie, Frühgeburt, niedrigem Geburtsgewicht und Wochenbettdepressionen führen.

5. Abnehmen

Der Verzehr von kohlenhydratarmen und ballaststoffreichen Lebensmitteln ist eine Möglichkeit, Gewicht zu verlieren. Untersuchungen haben gezeigt, dass Kidneybohnen bei Gewichtsverlustprogrammen helfen können, da sie reich an Ballaststoffen sind und Sie länger satt fühlen.

Natürlich müssen Sie sich jedoch auch gesund ernähren und fleißig trainieren, damit das Programm zur Gewichtsreduktion zufriedenstellende Ergebnisse liefert.

Obwohl sie gut für die Gesundheit sind, können Kidneybohnen die Bildung von überschüssigem Gas im Darm auslösen, was zu Blähungen und Beschwerden führt. Daher sollten Sie bei der Verarbeitung von roten Bohnen vorsichtiger sein.

Nun, hier sind einige Möglichkeiten, rote Bohnen zu verarbeiten:

• Die Kidneybohnen vor dem Kochen mindestens 4 Stunden einweichen und das Einweichwasser mehrmals wechseln.
• Rote Bohnen 45 Minuten kochen, bis sie weich sind.
• Vermeiden Sie die Verwendung von eingeweichtem Wasser, um rote Bohnen zu kochen.

Die Vorteile von roten Bohnen für die Gesundheit sind so vielfältig. Achten Sie jedoch darauf, dass Sie es richtig verarbeiten, damit die Vorteile optimal genutzt werden können.

Wenn Sie mehr über die Vorteile von roten Bohnen oder die richtige Menge an roten Bohnen erfahren möchten und je nach Ihrem Zustand, können Sie einen Arzt aufsuchen oder die Funktionen nutzen Plaudern mit dem Arzt über die ALODOKTER-Anwendung.