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Es schmeckt nicht nur köstlich zu essen, es stellt sich auch heraus, dass die Vorteile von Taro für die Gesundheit so vielfältig sind. Dies ist dem Nährstoffgehalt von Taro zu verdanken, der es zu einem der Lebensmittel macht, die für den täglichen Verzehr geeignet sind.

Taro ist eine Knollenart, die auf dem afrikanischen Festland, in Amerika und Asien wächst. In Indonesien eine Pflanze mit dem lateinischen Namen Colocasia esculenta Dies ist eine Pflanze, die in eine Vielzahl von köstlich schmeckenden Lebensmitteln umgewandelt werden kann, wie Biskuitkuchen, Pommes, Kompott, Bubble-Tee, bis das Eis gemischt ist.

Hinter dem besonderen Geschmack birgt Taro auch unzählige gesundheitliche Vorteile. Möchten Sie wissen, welche Vorteile Taro hat? Sehen Sie sich die folgende Erklärung an.

Wichtiger Nährstoffgehalt in Taro

In einer Portion gekochtem Taro (ca. 150 Gramm) erhalten Sie:

• 150 – 200 Kalorien
• 5 – 7 Gramm Ballaststoffe
• Etwa 4 Gramm Protein
• 150 – 170 mg Kalzium
• 450 – 600 mg Kalium
• 30 – 50 mg Magnesium
• 60 – 70 mg Phosphor

Darüber hinaus ist Taro mit Antioxidantien, komplexen Kohlenhydraten, Vitamin C, B-Vitaminen, Vitamin A und den Mineralstoffen Eisen und Kupfer angereichert. Die verschiedenen Nährstoffe in Taro machen Taro zu einem der Lebensmittel, die eine wichtige Rolle bei der Erhaltung der Gesundheit und Funktion der Körperorgane spielen.

Kommen Sie, wissen Sie, was die Vorteile von Taro für die Gesundheit sind

Hier sind die Vorteile von Taro, die Sie erhalten können, wenn Sie es in der richtigen Menge konsumieren:

1. Aufrechterhaltung eines normalen Zuckerspiegels

Um einen gesunden Körper zu unterstützen, muss der Blutzuckerspiegel stabil gehalten werden. Der Blutzuckerspiegel ist zu hoch, das Risiko einer Insulinresistenz. Wenn er nicht kontrolliert wird, kann hoher Blutzucker Diabetes verursachen.

Unbehandelter Diabetes kann zu verschiedenen gefährlichen Komplikationen führen, wie z. B. Schäden an der Netzhaut des Auges, die zu Erblindung, Herzerkrankungen, Schlaganfall, Nierenversagen und einem schwachen Immunsystem führen können.

Um den Blutzuckerspiegel stabil zu halten, benötigt der Körper die Aufnahme von Nahrungsmitteln, die komplexe Kohlenhydrate und Ballaststoffe enthalten. Einer von ihnen ist Taro. Darüber hinaus sind die Vorteile von Taro auch gut für die Aufrechterhaltung eines stabilen Blutzuckers, da Taro einen niedrigen glykämischen Index hat.

2. Herzkrankheiten vorbeugen

Die Vorteile von Ballaststoffen sind nicht nur für die Aufrechterhaltung des Blutzuckerspiegels, sondern auch für die Aufrechterhaltung der Herzgesundheit. Dies ist dem hohen Gehalt an Ballaststoffen, Kalium und Antioxidantien in Taro zu verdanken.

Im Körper dienen die Ballaststoffe, die Sie aus Taro erhalten, dazu, dass der Cholesterinspiegel normal bleibt. Zu viel Cholesterin kann die Blutgefäße verstopfen, so dass der Blutfluss zu bestimmten Organen des Körpers blockiert wird. Wenn die Blutgefäße zum Herzen verstopft sind, können Herzerkrankungen auftreten.

Darüber hinaus ist Kalium in Taro auch gut zur Vorbeugung von Bluthochdruck. Wie wir wissen, wird Bluthochdruck auch mit Herzerkrankungen in Verbindung gebracht.

Glücklicherweise können etwa 20 % des täglichen Ballaststoff- und Kaliumbedarfs eines Erwachsenen allein durch den Verzehr einer Portion Taro gedeckt werden. Ballaststoffe und Kalium müssen aber neben Taro auch aus Obst, Gemüse, Nüssen und Samen gewonnen werden.

3. Erhöhen Sie die Knochenstärke

Ihre Knochen können durch den Verzehr von Taro stärker werden. Wie kann das sein? Es stellt sich heraus, dass Taro einen ziemlich hohen Kalziumgehalt hat, sogar viel höher als bei ähnlichen Pflanzen wie Maniok. Maniok enthält nur 15 mg Kalzium pro 100 Gramm. Inzwischen enthält Taro in derselben Portion etwa 150 mg Kalzium.

Wenn Sie genügend Kalzium zu sich nehmen, werden Ihre Knochen dichter und stärker. So vermeiden Sie Knochenschwund oder Osteoporose.

Decken Sie daher Ihren täglichen Kalziumbedarf ab. Erwachsenen wird empfohlen, täglich bis zu 1000-1100 mg Kalzium zu sich zu nehmen. Für Kinder ist die empfohlene tägliche Kalziumaufnahme höher, die 1000-1200 mg beträgt.

4. Reduziert das Krebsrisiko

Die Exposition gegenüber freien Radikalen beeinträchtigt nicht nur verschiedene Funktionen der Körperorgane, sondern regt auch das Wachstum von Krebszellen an. Daher benötigt der Körper Antioxidantien, um den Auswirkungen freier Radikale entgegenzuwirken, die aus verschiedenen Quellen stammen, wie dem natürlichen Stoffwechsel des Körpers, Umweltverschmutzung (z. B. durch Zigarettenrauch oder Kraftfahrzeuge) und Sonnenlicht.

Es wird angenommen, dass die Vorteile von Taro das Krebsrisiko verringern, da es Antioxidantien enthält. Mehrere Arten von Antioxidantien, die in Taro enthalten sind, sind Polyphenole, Vitamin C und Vitamin E.

5. Hilft, das Gewicht zu halten

Die Ballaststoffe und Kohlenhydrate in Taro werden langsamer verdaut. Dies macht Taro kann die Wirkung von Full länger geben. Wenn Sie sich satt fühlen, ist der Drang zu Snack oder der Verzehr von kalorienreichen Lebensmitteln wird ebenfalls reduziert.

Daher gilt Taro als vorteilhaft, um das Gewicht zu halten. Denken Sie jedoch daran, dass zur Aufrechterhaltung eines idealen Körpergewichts auch eine gesunde Ernährung und regelmäßige Bewegung erforderlich sind.

Zusätzlich zu den verschiedenen oben genannten Vorteilen von Taro ist Taro auch gut für die Aufrechterhaltung einer gesunden Verdauung. Dies ist untrennbar mit dem Fasergehalt darin verbunden.

Obwohl Taro gut für die Gesundheit ist, vergewissern Sie sich vor dem Verzehr, dass das Taro gründlich gewaschen und gekocht wurde, bis es vollständig gekocht ist. Wenn das Taro, das Sie essen, immer noch schmutzig oder zu wenig gekocht ist, besteht die Gefahr einer Vergiftung oder Infektion. Eine weitere Sache, die Sie sich merken müssen, verbrauchen Sie Taro in vernünftigen Grenzen.

Wenn Sie bestimmte Krankheiten haben oder Medikamente einnehmen, die langfristig eingenommen werden müssen, ist es ratsam, zuerst Ihren Arzt zu konsultieren, um festzustellen, ob Taro unbedenklich ist und wie viele Portionen Taro Sie pro Tag essen können.