5 Vorteile von Kangkung, die Sie nicht verpassen sollten

Es gibt viele Grünkohl Vorteile für die Gesundheit. Seinfach zu finden auf dem Markt Dit Dieser erschwingliche Preis enthält eine Vielzahl von essentiellen Vitaminen und Mineralien, die schade um es zu verpassen.

Bisher kennen die meisten Menschen Grünkohl nur als Gemüse, das Schläfrigkeit verursachen kann. Tatsächlich kann der Gehalt an Ballaststoffen, Vitamin A, Vitamin C, Kalium, Eisen, Kalzium, Phosphor und antioxidativen Verbindungen im Grünkohl viele gesundheitliche Vorteile bieten.

Unterschätzen Sie nicht die Vorteile von Kangkung

Wie anderes grünes Blattgemüse hat Grünkohl viele gesundheitliche Vorteile. Hier sind einige davon:

1. Halten Augengesundheit

Der Verzehr von Grünkohl kann zur Erhaltung der Augengesundheit beitragen. Dies liegt daran, dass der im Grünkohl recht hohe Gehalt an Beta-Carotin eine Rolle beim Schutz der Augenzellen vor Schäden spielt. Darüber hinaus ist Beta-Carotin ein Rohstoff für Vitamin A im Körper.

Vitamin A spielt eine wichtige Rolle bei der Aufrechterhaltung der Klarheit der Hornhaut des Auges. Dieses Vitamin ist auch ein wichtiger Bestandteil bei der Bildung von Rhodopsin, das ein Augenprotein ist, das für die Sehschärfe bei schwachem Licht fungiert.

2. Erhöhen Sie die Immunität des Körpers

Die Vitamine A und C im Grünkohl können auch die Immunität des Körpers stärken. Von beiden Vitaminen ist bekannt, dass sie an der Aktivierung der weißen Blutkörperchen beteiligt sind, die Infektionen bekämpfen. Darüber hinaus kann die antioxidative Aktivität der Vitamine A und C auch Immunzellen vor Schäden durch freie Radikale schützen.

3. Bekämpfe freie Radikale

Grünkohl enthält neben Vitamin A und Vitamin C auch verschiedene Pflanzenstoffe mit antioxidativer Wirkung, wie Flavonoide, Palmitinsäure und Phytol.

Antioxidantien werden vom Körper benötigt, um freie Radikale abzuwehren, die DNA, Zellen, Gewebe und sogar Organe schädigen können. Wenn sie nicht kontrolliert werden, können überschüssige freie Radikale im Körper eine Vielzahl von schweren Krankheiten wie Diabetes und Krebs auslösen.

4. Flüssigkeitshaushalt regulieren

Erwachsene benötigen etwa 3.500-4.700 mg Kalium pro Tag. Um es zu erfüllen, müssen Sie kaliumhaltige Lebensmittel wie Grünkohl essen.

Kalium wird vom Körper für verschiedene Funktionen benötigt. Eine davon ist, das Gleichgewicht der Körperflüssigkeiten zu regulieren. Darüber hinaus ist Grünkohl auch ein Gemüse mit einem hohen Wassergehalt, sogar über 90%.

5. Senkt den Blutdruck

Kangkung kann eines der Nahrungsmittel sein, um Bluthochdruck zu bekämpfen. Dieser eine Vorteil von Grünkohl ergibt sich aus seinem Kaliumgehalt, der in der Lage ist, den Blutdruck zu regulieren und zu senken.

Der Kaliumgehalt in Grünkohl ist jedoch nicht hoch, daher müssen Sie andere kaliumreiche Lebensmittel zu sich nehmen, um Ihren täglichen Kaliumbedarf zu decken. Beispiele sind Rüben, Süßkartoffeln, Kartoffeln, Avocados, Spinat, Grünkohl und Bananen.

Das sind die Vorteile von Grünkohl, die Sie erhalten, wenn Sie ihn regelmäßig konsumieren. Dieses Gemüse kann auf verschiedene Arten verarbeitet werden, wie zum Beispiel gebraten, gekocht oder in die gewünschten Gemüse- und Fruchtsäfte gemischt.

Vergessen Sie nicht, Grünkohl vor der Verarbeitung unter fließendem Wasser zu waschen, damit Schmutz oder Pestizide und anhaftende Bakterien vom Wasser weggespült werden können.

Obwohl Grünkohl viele Vorteile bietet, ist es eine bessere Wahl, eine Vielzahl gesunder Lebensmittel zu sich zu nehmen. Verzehren Sie Grünkohl daher mit anderen nahrhaften Lebensmitteln, damit Ihr täglicher Nährstoffbedarf richtig gedeckt wird. Konsultieren Sie gegebenenfalls einen Arzt, um Ihren täglichen Nährstoffbedarf zu bestimmen.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found