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Es schmeckt nicht nur köstlich, es gibt auch verschiedene Vorteile von Milchfisch, die Sie vielleicht nicht kennen. Diese Vorteile kommen von einer Vielzahl von darin enthaltenen Nährstoffen und sind natürlich gut für die Gesundheit Ihres Körpers.

Milchfisch (Chanos Chanos) ist eine Süßwasserfischart, die in verschiedenen Ländern, einschließlich Indonesien, recht häufig verzehrt wird. Der ursprüngliche Lebensraum von Milchfischen liegt eigentlich im Meer, aber dieser Fisch kann in Süß- und Brackwasser leben und wird daher häufig als Süßwasserfisch kultiviert.

In Indonesien wird Milchfisch oft durch Braten, Pressen oder Grillen verarbeitet. Darüber hinaus enthält Milchfisch viele Nährstoffe, die gut für die Gesundheit des Körpers sind.

Nährwert von Milchfischen

Milchfisch ist eine gute Proteinquelle. In 100 Gramm Milchfisch stecken etwa 20 Gramm Protein und die folgenden verschiedenen Nährstoffe:

• 120–150 Kalorien
• 2,8 Gramm Fett
• 150 Milligramm Phosphor
• 27 Milligramm Kalium
• 65 Milligramm Natrium
• 20 Milligramm Kalzium
• 2 Milligramm Eisen
• 45 Mikrogramm (mcg) Vitamin A

Milchfisch enthält auch B-Vitamine und Omega-3-Fettsäuren (EPA und DHA). Tatsächlich kann der Omega-3-Gehalt in Milchfisch mit Lachs, Thunfisch und Thunfisch konkurrieren.

Vorteile von Milchfisch für die Körpergesundheit

Hinter dem herzhaften und köstlichen Geschmack hat Milchfisch verschiedene Vorteile, die man sich leider entgehen lassen sollte. Einige der Vorteile von Milchfisch sind:

1. Unterstützt die Gesundheit und Funktion des Gehirns

Der Gehalt an Omega-3-Fetten, Proteinen und Antioxidantien in Milchfischen spielt eine wichtige Rolle bei der Aufrechterhaltung der Gesundheit und Funktion des Gehirns. Diese verschiedenen Nährstoffe sind dafür bekannt, das Gedächtnis und die Konzentration zu verbessern und Demenz oder Demenz zu verhindern, insbesondere bei älteren Menschen.

Darüber hinaus ist Omega-3 auch für das Wachstum und die Gehirnentwicklung von Säuglingen und Kindern wichtig.

2. Erhalten Sie die Herzgesundheit

Neben der Gesundheit des Gehirns ist Omega-3 eine Art gutes Fett, das das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Herzerkrankungen und Schlaganfällen verringern kann. Der Omega-3-Gehalt in Milchfisch ist auch dafür bekannt, Triglyceride und Cholesterin zu senken und den Blutdruck zu kontrollieren.

3. Erhalten Sie die Gesundheit und Funktion der Augen

Milchfisch enthält eine Vielzahl von Nährstoffen, die eine wichtige Rolle bei der Erhaltung der Augengesundheit spielen. Zu diesen Nährstoffen gehören Vitamin A, Vitamin B, Lutein und Omega-3.

Bei ausreichender Zufuhr dieser Nährstoffe bleibt Ihre Augenfunktion optimal. Es kann auch das Risiko von Augenerkrankungen wie Katarakt und Makuladegeneration verringern.

4. Erhalten Sie gesunde Knochen und Zähne

Milchfisch enthält nicht nur Milch und ihre verarbeiteten Produkte, sondern auch Kalzium und Phosphor, die gut für gesunde Knochen und Zähne sind und das Risiko von Knochenerkrankungen wie Rachitis und Osteoporose verringern.

Daher kann Milchfisch als Nahrungsergänzungsmittel verwendet werden, um die Funktion und Gesundheit Ihrer Knochen zu unterstützen.

5. Verhindern Sie Anämie

Milchfisch enthält B-Vitamine, Folsäure und Eisen, die bei der Bildung roter Blutkörperchen eine Rolle spielen. Ein Mangel an diesen Nährstoffen kann dazu führen, dass die Produktion von roten Blutkörperchen abnimmt, was dann eine Anämie auslöst.

Daher können Sie Ihre Eisenaufnahme durch den Verzehr von Milchfisch oder anderen Nahrungsmitteln decken, die ebenfalls reich an diesen Nährstoffen sind, wie beispielsweise mageres Fleisch und Eier.

Sie können Ihren Eisenbedarf auch decken, indem Sie Eisenpräparate verwenden, die von Ihrem Arzt empfohlen werden.

6. Stärkung des Immunsystems

Der Gehalt an Vitamin A, Eisen und Eiweiß im Milchfisch spielt eine Rolle bei der Bildung von Immunzellen und kann so die Abwehrkräfte des Körpers stärken. Mit einem starken Immunsystem kann der Körper krankheitserregende Keime bekämpfen und Sie werden nicht so leicht krank.

7. Erfüllen Sie die Ernährungsbedürfnisse von Schwangeren und Föten

Milchfisch wird auch von schwangeren Frauen gut konsumiert. Verschiedene darin enthaltene Nährstoffe können das Wachstum und die Entwicklung des Fötus unterstützen und den Nährstoffbedarf der Mutter während der Schwangerschaft decken. Die empfohlene Portion Milchfisch für Schwangere beträgt 2-3 Portionen pro Woche.

Milchfisch ist eine gute Quelle für tierisches Eiweiß für den Körper. Die oben genannten Vorteile von Milchfisch werden maximiert, wenn Sie es ausgleichen, indem Sie andere nahrhafte Lebensmittel wie Obst und Gemüse essen und regelmäßig Sport treiben.

Wenn Sie noch Fragen zu den Vorteilen von Milchfisch haben oder eine Meeresfrüchteallergie haben, konsultieren Sie zuerst Ihren Arzt, bevor Sie diese Art von Fisch verzehren. Dies ist wichtig, um das Auftreten von allergischen Reaktionen durch den Verzehr von Milchfisch zu verhindern.