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Der Verzehr von Meeresfischen ist für die indonesische Bevölkerung zu einer alltäglichen Sache geworden, insbesondere für die Menschen, die entlang der Küste leben. Seefisch hat nicht nur einen köstlichen Geschmack, sondern enthält auch verschiedene Nährstoffe, die für die Gesundheit des Körpers von Vorteil sind.

Fisch ist ein Lebensmittel, das reich an Proteinen, Mineralien und gesunden Fetten ist. Darüber hinaus enthält Fisch auch Omega-3-Fettsäuren und Vitamin K, die der Körper benötigt. Obwohl mittlerweile viele Omega-3-Fettsäure-Ergänzungen rezeptfrei verkauft werden, wird dennoch empfohlen, sie direkt aus der Nahrung zu sich zu nehmen, auch aus Meeresfischen.

Vorteile des Verzehrs von Fisch für die Gesundheit

Die Vorteile, die Sie durch den Verzehr von Meeresfischen erzielen können, einschließlich:

• Herzkrankheiten vorbeugen

  Meeresfrüchte sind proteinreich und cholesterinärmer als rotes Fleisch. Dies macht Fischfleisch zu einer guten Quelle für gesundes Protein für die Herzgesundheit. Diese Tatsache wird auch durch Untersuchungen gestützt, die zeigen, dass der regelmäßige Verzehr von Fisch, der reich an Omega-3-Fettsäuren ist, den Blutfettspiegel senken kann, wodurch das Risiko von Herzerkrankungen verringert wird.

• Erhalt der Gehirnfunktion und Gesundheit

  Die klinischen Daten, die die Vorstellung der Wirksamkeit von Omega-3-Fettsäuren bei der Linderung von Symptomen von Depression, Demenz und beeinträchtigter Gehirnfunktion stützen, waren jedoch bisher widersprüchlich.

• Unterstützt die Knochengesundheit

  Vitamin D wird vom Körper nicht nur mit Hilfe von Sonnenlicht gebildet, sondern kann auch durch den Verzehr von Meeresfischen aufgenommen werden. Meeresfisch ist eine gute Quelle für Vitamin D und Kalzium, die die Knochengesundheit unterstützen und bestimmten Krankheiten vorbeugen können. Wenn Sie etwa 8 Gramm Lachs pro Tag essen, können Sie 75 Prozent Ihres täglichen Vitamin-D-Bedarfs decken.

• Gut für Menschen mit Schilddrüsenerkrankungen

  Weitere Untersuchungen legen nahe, dass der Selengehalt von Meeresfischen dazu beitragen kann, die Schilddrüsenfunktion aufrechtzuerhalten und weitere Schilddrüsenschäden zu verhindern.

• Augengesundheit erhalten

  Eine Ernährung, die reich an Omega-3-Fettsäuren aus Meeresfischen oder Nahrungsergänzungsmitteln ist, trägt nachweislich zur Erhaltung der Augengesundheit bei. Untersuchungen zeigen, dass Menschen, die regelmäßig Meeresfisch oder Omega-3-Ergänzungen in einer Mindestdosis von 500 mg pro Tag konsumieren, ein geringeres Risiko haben, an Makuladegeneration und Diabetes-bedingten Netzhautschäden zu erkranken.

Abgesehen von den verschiedenen oben genannten Vorteilen des Verzehrs von Fisch für die Gesundheit des Körpers müssen Sie bei der Auswahl der richtigen Meeresfischart für den Verzehr aufmerksam sein. Wählen Sie frische und hochwertige Meeresfrüchte. Vermeiden Sie außerdem den Verzehr von Fisch mit hohem Quecksilbergehalt, wie Hai, Schwertfisch (Schwertfisch), Thunfisch und Königsmakrele. Konsultieren Sie einen Ernährungsberater, wenn Sie bestimmte gesundheitliche Probleme haben, bevor Sie Meeresfische konsumieren.