Entdecken Sie die Vorteile von Chicorée und wie Sie ihn verarbeiten
Neben der Verwendung als Gericht hat Chicorée auch eine Vielzahl von Vorteilen, die gut für die Gesundheit sind. Kichererbsen sind kalorienarme Lebensmittel, die reich an Nährstoffen sind. Wenn Sie neugierig auf die Vorteile von Chicorée sind, ziehen Sie die folgende Erklärung in Betracht:.
Chicorée ist nicht nur fett- und kalorienarm, sondern nur 13 Kalorien pro 100 Gramm, sondern auch reich an Nährstoffen. Dieses Gemüse enthält Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Proteine und verschiedene wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Die in Chicorée enthaltenen Vitamine und Mineralstoffe sind die Vitamine A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, K, Calcium, Kalium, Magnesium, Phosphor, Eisen, Zink, und Natrium.
Dies sind die verschiedenen Vorteile von Chicorée für die Gesundheit
Hier sind einige der Vorteile von Chicorée für die Gesundheit:
1. Stärkung des Immunsystems
Kohl enthält Vitamin C. Vitamin C ist nützlich, um das Immunsystem zu stärken und Zellschäden durch freie Radikale zu verhindern. Der regelmäßige Verzehr von Chicorée kann Sie weniger anfällig für Krankheiten machen.
2. MAchte auf die Augengesundheit
Chicorée stärkt nicht nur das körpereigene Immunsystem, sondern trägt auch zur Erhaltung der Augengesundheit bei. Dies liegt an Vitamin A und Beta-Carotin, die in Chicorée enthalten sind.
3. Gesunder Verdauungstrakt
Die in Chicorée enthaltenen Ballaststoffe sind für die Aufrechterhaltung eines gesunden Verdauungstraktes wirksam, da die Ballaststoffe in Chicorée den Stuhlgang erhöhen können, was dazu beiträgt, Verstopfung und Verstopfung zu überwinden.
4. Kontrollieren Sie den Blutdruck
Der Kaliumgehalt in Chicorée kann helfen, den Blutdruck zu kontrollieren. Trotzdem kann dieses Gemüse nicht als Medikament zur Senkung des Bluthochdrucks verwendet werden. Patienten mit Bluthochdruck müssen weiterhin regelmäßig Medikamente einnehmen und einen gesunden Lebensstil führen, um den Blutdruck zu kontrollieren.
5. Verbesserung der Knochengesundheit
Kichererbsen sind auch für die Erhaltung der Knochengesundheit nützlich, da das in Chicorée enthaltene Kalzium und Vitamin K die Knochendichte aufrechterhalten und gleichzeitig Osteoporose vorbeugen.
Gesunde Rezepte Verarbeitete weiße Chili
Sie können eines der folgenden gesunden Rezepte von verarbeitetem Chicorée probieren:
Sautierter Karotten-Weißkohl
Zutaten:
- 1 Kopf Chicorée, sauber und geschnitten
- 1 Karotte, geputzt und geschnitten
- 5 Frikadellen, geschnitten
- 4 Zehen rote Zwiebel, fein gehackt
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- 2 Stück Cayennepfeffer, geschnitten
- 2 TL Pflanzenöl
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Wie man ... macht:
- Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen.
- Knoblauch, Zwiebel und Cayennepfeffer hinzufügen. Die drei Zutaten anbraten, bis sie duften.
- Sobald es duftet, fügen Sie die Fleischbällchen, Karotten und Chicorée hinzu. Kurz anbraten, dann mit Pfeffer und Salz abschmecken.
- Den angebratenen Chicorée aus der Pfanne nehmen und servieren.
Einige der oben genannten Vorteile von Chicorée können Sie erhalten, wenn Sie ihn regelmäßig konsumieren. Sie können es je nach Geschmack mit anderen gesunden Lebensmittelzutaten verarbeiten. Wenn Sie unter bestimmten Erkrankungen leiden, wenden Sie sich an Ihren Arzt, um die empfohlene Portion und Art der gesunden Ernährung entsprechend Ihrem Zustand herauszufinden.