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Es gibt immer noch viele Menschen, die die Vorteile von Korianderwasser für die Gesundheit nicht kennen. Koriander wird häufiger als Küchengewürz verwendet, um den Geschmack von Gerichten zu ergänzen. Allerdings nicht nur das. Abgekochtes Korianderwasser kann auch als nahrhaftes Getränk verwendet werden.

Koriander gehört zu den nährstoffreichen Lebensmitteln und Kräutern. Koriander kann nicht nur direkt als Lebensmittel oder frisches Gemüse verzehrt werden, sondern kann auch zu Kräutern oder Kräutertees verarbeitet werden.

Dies liegt daran, dass im Korianderwasser verschiedene Nährstoffe enthalten sind, die für die Gesundheit des Körpers gut sind, wie Kalzium, Phosphor, Kalium, Magnesium, Eisen, Folsäure sowie Vitamin A, Vitamin B, Vitamin C, Vitamin E und Vitamin K.

Darüber hinaus sind Koriander und Korianderwasser auch reich an antioxidativen Verbindungen wie Tocopherolen, Carotinoiden, Flavonoiden, Tanninen, Anthocyanen, Lutein, Zeaxanthin und Quercetin.

Vorteile von Korianderwasser

Hier sind die verschiedenen Vorteile von Korianderwasser, die Sie erhalten können:

1. Überwinden Sie Verdauungsprobleme

Einer der wohlbekannten Vorteile von Korianderwasser ist die Überwindung von Verdauungsproblemen wie Übelkeit, Durchfall und Blähungen. Dies liegt daran, dass der Ballaststoffgehalt im Koriander die Arbeit Ihres Verdauungssystems insgesamt verbessern kann.

Darüber hinaus hat Korianderwasser auch antioxidative, antibakterielle und entzündungshemmende Eigenschaften. Aufgrund dieser Vorteile kann Korianderwasser als natürliches Heilmittel zur Behandlung von Verdauungsstörungen verwendet werden.

2. Senkung des Blutzuckerspiegels

Einige Untersuchungen zeigen, dass Korianderextrakt und Korianderwasser die Produktion und Leistung des Hormons Insulin steigern können, sodass der Blutzuckerspiegel kontrolliert werden kann. Dieser Effekt macht Korianderwasser gut zu konsumieren, um das Risiko, an Diabetes zu erkranken, zu verringern.

Um Diabetes vorzubeugen, können Sie sich jedoch nicht nur auf Korianderwasser verlassen. Um den Blutzucker unter Kontrolle zu halten, müssen Sie einen gesunden Lebensstil führen, nämlich regelmäßig Sport treiben, gesunde und nahrhafte Lebensmittel zu sich nehmen, den Zuckerkonsum reduzieren und auf Zigaretten und alkoholische Getränke verzichten.

3. Erhalten Sie die Herzgesundheit

Koriander, ob direkt oder als Korianderwasser konsumiert, ist auch gut für die Herzgesundheit. Dies liegt daran, dass Koriander den Blutdruck kontrollieren und das schlechte Cholesterin (LDL) senken kann, so dass er gut zur Vorbeugung von Herzerkrankungen ist.

4. Bekämpft die Auswirkungen freier Radikale

Phytochemische Verbindungen in Koriander, wie z Terpinen, QuercetinLutein und Flavonoide haben starke antioxidative Eigenschaften. Diese Antioxidantien wirken, um die Auswirkungen freier Radikale auf den Körper zu bekämpfen.

Antioxidantien spielen auch eine wichtige Rolle bei der Verringerung von Entzündungen und der Verringerung des Risikos für verschiedene Krankheiten wie Krebs und Diabetes.

5. Bekämpft Infektionen

Koriander enthält neben Antioxidantien auch Verbindungen, die antibakteriell oder antimikrobiell wirken, nämlich: dodecanal. Diese Verbindung soll in der Lage sein, Bakterien zu bekämpfen und auszurotten, die zum Beispiel Durchfall und Lebensmittelvergiftungen verursachen E. coli und Salmonellen.

Darüber hinaus soll Korianderwasser auch Bakterien bekämpfen, die Harnwegsinfektionen (HWI) verursachen.

Dies sind die verschiedenen Vorteile von Korianderwasser, die Sie erhalten können. Es ist jedoch wichtig zu bedenken, dass die Wirksamkeit von Korianderwasser noch weiter untersucht werden muss. Bis jetzt gab es keine Forschung, die den Nutzen und die Sicherheit von Korianderwasser zur Behandlung bestimmter Krankheiten belegen konnte.

Wenn Sie Korianderwasser zur Behandlung von Krankheiten verwenden möchten, sollten Sie daher zuerst einen Arzt aufsuchen.

Korianderwasser vorbereiten

Wenn Sie Korianderwasser konsumieren möchten, probieren Sie die folgenden Möglichkeiten aus, um Korianderwasser herzustellen:

Zutaten:

• 2 EL Koriandersamen
• 1 Liter Wasser

Wie man ... macht:

• 1 Liter Wasser aufkochen.
• 2 Esslöffel Koriandersamen in kochendes Wasser geben und mindestens 15 Minuten ruhen lassen.
• Koriandersamen aus dem abgekochten Wasser abseihen.
• 2 Stunden ruhen lassen, dann das abgekochte Wasser der Koriandersamen trinken.

Sie können dem gekochten Korianderwasser auch andere Kräuterzutaten hinzufügen, wie Hibiskusblüten, Kardamom, Ingwer, Zitronengras oder Kurkuma.

Korianderwasser kann im Allgemeinen sicher als Kräuter oder Kräutergetränke konsumiert werden, um einen gesunden Körper zu erhalten. Das bedeutet jedoch nicht, dass dieses Kräutergetränk keine Nebenwirkungen hat, ja.

Sie müssen vor dem Verzehr von Korianderwasser vorsichtig sein, insbesondere wenn Sie Diabetes-Medikamente einnehmen, die den Blutzuckerspiegel senken können. Bei gleichzeitigem Verzehr mit Korianderwasser besteht die Gefahr eines drastischen Abfalls des Blutzuckerspiegels (Hypoglykämie).

Wenn Sie Korianderwasser zur Behandlung einer Krankheit verwenden möchten oder unter bestimmten medizinischen Bedingungen Korianderwasser konsumieren möchten, sollten Sie daher zuerst Ihren Arzt konsultieren, um die Sicherheit zu gewährleisten.