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Grüne Okra ist eine Baumwollpflanze, die bis in die Samen verzehrt werden kann. Diese ovale Pflanze ist eine Art fettfreies Gemüse. Grüne Okra ist auch als gute Ballaststoffquelle für den Körper bekannt.

Grüne Okra ist nicht nur fettfrei und ballaststoffreich, sondern enthält auch eine Vielzahl wichtiger Nährstoffe wie Vitamin A, B2, B3, B6, B9, C, K und verschiedene Mineralien wie Kalium, Magnesium, Phosphor , Natrium, Zink, Mangan, Eisen und Kalzium. Interessanterweise ist grüne Okra ein pflanzliches Lebensmittel, das reich an Antioxidantien ist und einen niedrigen glykämischen Index (GI) hat.

Verschiedene gesundheitliche Vorteile von grünem Okra

Dank ihres Nährstoffgehalts hat grüne Okra viele gesundheitliche Vorteile. Im Folgenden sind einige davon aufgeführt:

1. Senkung des Blutzuckerspiegels

Grüne Okra hat einen hohen Ballaststoffgehalt. Diese Ballaststoffe können helfen, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren, indem sie die Geschwindigkeit verlangsamen, mit der Glukose aus dem Darm aufgenommen wird. Eine Studie ergab, dass der Verzehr von grüner Okra den Blutzuckerspiegel stabiler machen kann.

2. Abnehmen

Der hohe Ballaststoffgehalt der grünen Okra ist nützlich, um die Gewichtsabnahme zu unterstützen. Durch den regelmäßigen Verzehr von grüner Okra werden Sie sich länger satt fühlen und reduzieren so die Lust, viel zu essen.

3. Kontrollieren Sie den Blutdruck

Der Kaliumgehalt in grüner Okra ist nützlich, um den Blutdruck zu kontrollieren und gleichzeitig Bluthochdruck zu verhindern.

4. MMüdigkeit loswerden

Laut Forschung kann der regelmäßige Verzehr von grüner Okra Müdigkeit schnell lindern. Die Aufnahme von grünen Okraschoten in Ihre tägliche Ernährung kann Ihnen mehr Energie geben, um Aktivitäten auszuführen.

5. MVerstopfung vorbeugen

Der hohe Ballaststoffgehalt in grüner Okra ist auch nützlich zur Vorbeugung und Überwindung von Verstopfung oder Verstopfung.

Grüne Okra-Gerichte

Bei der Verarbeitung kann der Schleim, der aus den Okraschoten kommt, dazu führen, dass die Menschen ihn nicht mehr essen. Sie können dies umgehen, indem Sie es bei starker Hitze kochen oder mit einer sauren Zutat wie Tomaten kochen.

Es gibt eine Vielzahl von Gerichten, die mit grüner Okra zubereitet werden können. Wenn Sie nicht wissen, wie man Okra verarbeitet, versuchen Sie es mit den folgenden Menüs:

Zutaten

• 250 Gramm grüne Okra, waschen und in schräge Scheiben schneiden.
• 1 Kochbanane, in Stücke geschnitten
• 1 rote Chili, in Stücke geschnitten
• 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
• 1 EL süße Sojasauce
• 1 EL Öl
• Salz, Pfeffer und Pilzbrühe nach Geschmack

Wie man ... macht

1. Erhitzen Sie die Pfanne bei schwacher Hitze. Danach Knoblauch, Petai und Chilis hinzufügen und unter Rühren braten, bis sie duften.
2. Die grüne Okra dazugeben und kurz umrühren. Fügen Sie süße Sojasauce, Salz und Pilzbrühe hinzu und rühren Sie erneut, bis alle Zutaten gleichmäßig vermischt sind. Danach herausnehmen und servieren.

Grüne Okra enthält viele Nährstoffe, die gut für den Körper sind. Wenn Sie jedoch Metformin einnehmen, vermeiden Sie den Verzehr von grüner Okra. Dies liegt daran, dass grüne Okra die Aufnahme dieser Medikamente hemmen kann, wenn sie zusammen eingenommen werden. Wenn Sie immer noch Zweifel haben, können Sie einen Arzt aufsuchen.