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Vitamin C ist ein wichtiger Nährstoff, der für die Reparatur von Körpergewebe nützlich ist, die Aufnahme von Eisen unterstützt und gesunde Haut, Blutgefäße und Knochen erhält. Ein Vitamin-C-Mangel kann eine Vielzahl von Gesundheitsproblemen verursachen, von häufigem Zahnfleischbluten bis hin zu Herzerkrankungen.

Da Vitamin C (Ascorbinsäure) viele wichtige Funktionen für die Gesundheit hat, wird jedem empfohlen, seinen täglichen Vitamin-C-Bedarf zu decken.

Erwachsenen Männern wird empfohlen, etwa 90 mg Vitamin C pro Tag zu sich zu nehmen. Während erwachsene Frauen etwa 75-85 mg pro Tag. Bei Kindern bis Jugendlichen beträgt die empfohlene Zufuhr von Vitamin C etwa 50-75 mg pro Tag.

Auswirkungen von Vitamin C-Mangel

Ein Vitamin-C-Mangel tritt normalerweise aufgrund einer ungesunden Ernährung (seltener Verzehr von Obst und Gemüse) oder aufgrund einer gestörten Aufnahme von Vitamin C im Körper auf. Im Folgenden sind einige Bedingungen aufgeführt, die auftreten können, wenn dem Körper Vitamin C fehlt:

1. Hautprobleme

Der Körper benötigt Vitamin C, um Kollagen zu produzieren, das Protein, aus dem die Haut und das Bindegewebe des Körpers bestehen.

Eine mangelnde Vitamin-C-Aufnahme verringert den Kollagenspiegel im Körper, was dann das Potenzial hat, verschiedene Hautprobleme wie raue und trockene Haut zu verursachen. Ein Mangel an Vitamin C kann auch dazu führen, dass die Nägel brüchig werden, weiße Streifen aufweisen und rote Punkte erscheinen.

2. Wunden sind schwer zu heilen

Kollagen spielt neben der Gesunderhaltung der Haut auch eine wichtige Rolle im Wundheilungsprozess. Ein Mangel an Vitamin C erschwert daher die Wundheilung. Außerdem macht ein Mangel an Vitamin C Wunden anfälliger für Infektionen.

3. Leichte Blutergüsse

Ein Mangel an Vitamin C kann dazu führen, dass die Blutgefäße aufgrund einer reduzierten Menge an Kollagen leicht brechen. Dadurch tritt Blut in die Umgebung aus und verursacht Blutergüsse. Leichte Blutergüsse sind ein häufiges Symptom aufgrund einer mangelnden Vitamin-C-Zufuhr.

4. Der Körper wird schnell müde

Wie leichte Blutergüsse ist auch das Schwächegefühl des Körpers ein Symptom von Vitamin C-Mangel. Der Grund dafür ist, dass ein Mangel an Vitamin C die Umwandlung von Fett in Energie im Körper beeinträchtigen und die Fähigkeit des Körpers zur Eisenaufnahme verringern kann.

Auch ein Mangel an Vitamin C mit antioxidativen Eigenschaften kann zu Stimmung leicht zu ändern.

5. Zahnfleisch blutet leicht und Zähne fallen aus

Vitamin C spielt auch eine Rolle bei der Gesunderhaltung von Zahnfleisch und Zähnen. Ein Mangel an Vitamin C macht die Zähne anfällig für Dislokationen und geschwollenes Zahnfleisch und Zahnfleisch bluten leicht.

Bei Menschen, die bereits früher Zahn- und Zahnfleischprobleme hatten, können Erkrankungen, die aufgrund eines Vitamin-C-Mangels im Mund auftreten, schwerwiegender sein. In einigen Fällen macht ein Mangel an Vitamin C das Zahnfleisch dunkelviolett.

6. Gewichtszunahme

Es gibt Studien, die zeigen, dass ein niedriger Vitamin-C-Spiegel im Körper die Fettbildung, insbesondere im Magen, erhöhen kann. Dadurch steigt das Risiko für Fettleibigkeit.

7. Schwaches Immunsystem

Einige Studien haben ergeben, dass eine mangelnde Vitamin-C-Zufuhr das Immunsystem schwächen kann. Dieser Zustand macht eine Person anfälliger für Infektionen wie Grippe und Lungenentzündung.

8. Gelenkschmerzen

Es wird angenommen, dass ein Mangel an Vitamin C zu Schmerzen und Schwellungen in den Gelenken führt. Auch in schweren Fällen kann diese Gelenkerkrankung das Gehen erschweren.

9. Skorbut

Skorbut oder Skorbut ist ein Zustand, der auftreten kann, wenn der Körper stark an Vitamin C mangelt. Dieser Zustand kann durch das Auftreten von Symptomen in Form eines schwachen Körpers, Appetitlosigkeit, Übelkeit, Durchfall und Fieber erkannt werden.

Unbehandelt kann Skorbut gefährliche Krankheiten wie Herzkrankheiten auslösen. Im schlimmsten Fall kann unbehandelter Skorbut zum Tod führen.

Neben einigen der oben genannten Erkrankungen ist ein Vitamin-C-Mangel auch mit einem erhöhten Risiko für Krebs und altersbedingte Augenerkrankungen (Makuladegeneration) verbunden.

Um die oben genannten verschiedenen Krankheiten zu vermeiden, versuchen Sie, im Rahmen einer ausgewogenen, nahrhaften Ernährung häufig Lebensmittel zu sich zu nehmen, die eine Quelle für Vitamin C sind. Bei Bedarf können Sie auch Vitamin-C-Präparate einnehmen oder bei Bedarf Vitamin-C-Spritzen bekommen. Um die geeignete Art von Nahrung und Nahrungsergänzungsmitteln zu bestimmen, können Sie einen Ernährungsberater konsultieren.