5 Gemüsesorten für eine gute Ernährung

Die Vorteile von Gemüse für die Ernährung müssen nicht bezweifelt werden. Der niedrige Kaloriengehalt und verschiedene wichtige Nährstoffe sind nicht nur gut für die Gewichtsabnahme, sondern erhalten auch die allgemeine Körpergesundheit.

Diät bedeutet nicht, dass Sie immer weniger Lebensmittel zu sich nehmen. Sie können immer noch eine Vielzahl von Lebensmitteln essen, aber es ist eine gute Idee, Lebensmittel zu wählen, die kalorienarm, viel Wasser, reich an Ballaststoffen und reich an Vitaminen und Mineralstoffen sind.

Diese Arten von Lebensmitteln können eine längere volle Wirkung erzielen, so dass die Kalorienaufnahme geringer wird. Sie können diese Ergebnisse erzielen, indem Sie täglich Gemüse für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung essen.

Einige Gemüsearten für die Ernährung

Gemüse ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen und kalorienarm, sodass Sie es zum Abnehmen konsumieren können. Nun, hier sind einige Gemüse für die Ernährung, die als Optionen in Ihrem täglichen Menü verwendet werden können:

1. Spinat

In einer Schüssel enthalten etwa 30 Gramm Spinat 7 Kalorien und können 56 Prozent Ihres täglichen Vitamin-A-Bedarfs decken.

Gemüse für diese Diät ist auch mit Vitamin C, Folsäure, Eisen und Vitamin K ausgestattet. Darüber hinaus enthält Spinat auch Beta-Carotin und Lutein, zwei Arten von Antioxidantien, die das Krebsrisiko senken können.

Du kannst Spinat mit Knoblauch und Chilis oder roter Paprika anbraten und dann etwas Zitronensaft für ein Spinatgericht nach italienischer Art hinzufügen. Darüber hinaus kann Spinat auch als Mischung aus Salaten, Nudeln oder anderen Gerichten hinzugefügt werden.

2. Brokkoli

Durch den Verzehr von 90 Gramm Brokkoli können Sie Ihre tägliche Aufnahme von Vitamin C, Vitamin K, Folsäure und Kalium decken. Brokkoli ist auch reich an Ballaststoffen und Kalzium, die für die Ernährung wichtig sind.

Gemüse, das wie Bäume aussieht, kann durch Dämpfen und Braten verzehrt werden. Sie können gekochtem Brokkoli Austernsauce oder Fischsauce hinzufügen, um einen Umami-Geschmack zu erzielen.

3. Salat

Salat gehört zu den Gemüsesorten für eine kohlenhydratarme Ernährung. In 47 Gramm Salat sind 2 Gramm Kohlenhydrate enthalten. Darüber hinaus ist Salat auch reich an Ballaststoffen, Vitamin A, Vitamin C und Vitamin K sowie Folsäure.

Dank seines Nährstoffgehalts ist Salat nicht nur für die Gewichtsabnahme bekannt, sondern senkt auch das Risiko von Herzerkrankungen.

4. Kol

Obwohl sie blasser erscheinen als andere Blattgemüse, ist Kohl eine gute Nährstoffquelle.

Gemüse für diese Diät ist reich an Antioxidantien wie Vitamin C, das für die Aufrechterhaltung des Immunsystems wichtig ist. Darüber hinaus ist Kohl auch dafür bekannt, das Risiko, an Krebs wie Magenkrebs zu erkranken, zu verringern.

In 90 Gramm Kohl sind 3 Gramm Ballaststoffe enthalten und kann 54 Prozent des täglichen Vitamin-C-Bedarfs und 85 Prozent des täglichen Vitamin-K-Bedarfs decken. Kohl kann als Salat oder gebraten serviert werden.

5. Blumenkohl

Auf den ersten Blick ähnelt Blumenkohl fast Brokkoli, nur unterschiedliche Farben. Gemüse für diese Diät ist kohlenhydratarm und kann anstelle von Kartoffeln oder Reis verwendet werden. Tatsächlich zeigen Studien, dass der Verzehr von Blumenkohl zu Gewichtsverlust führen kann.

Blumenkohl enthält Ballaststoffe, Vitamin K, Vitamin C, Kalium und Folsäure. Dieses Gemüse ist auch dafür bekannt, Herzkrankheiten und Krebs vorzubeugen. Blumenkohl können Sie verarbeiten, indem Sie ihn kurz dämpfen oder anbraten.

Einige der Gemüsesorten für die obige Diät können die beste Wahl für den Verzehr sein. Auch wenn es gesund ist, müssen Sie dennoch auf die richtige und ausgewogene Portion Gemüse achten, damit das Abnehmprogramm, das Sie gerade leben, maximale Ergebnisse liefern kann.

Um mehr über die Gemüsesorten für Ihre Ernährung zu erfahren, die Sie zusammen mit der richtigen Aufnahmemenge für Ihre Bedingungen und Bedürfnisse verzehren können, zögern Sie nicht, einen Arzt zu konsultieren.


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