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Vorteile von dunkler Schokolade oder dunkle Schokolade sehr gut für die Gesunderhaltung. Dieses gesunde Lebensmittel ist dafür bekannt, Bluthochdruck zu verhindern und die Gesundheit von Gehirn und Herz zu erhalten. Die verschiedenen Vorteile von dunkler Schokolade können nicht von ihrem Nährwert getrennt werden.

Schokolade ist ein Nahrungsmittel, das aus der Kakaopflanze hergestellt wird. Schokolade besteht aus verschiedenen Sorten, von denen eine dunkle Schokolade ist. Was dunkle Schokolade von anderen Schokoladensorten unterscheidet, ist der Gehalt der Kakaopflanze, die als Grundzutat verwendet wird.

Gewöhnliche Schokolade, die auf dem Markt weit verbreitet ist, wird normalerweise mit Milch und Zucker gemischt und enthält nur 10% der Kakaopflanze.

In dunkler Schokolade hingegen ist der reine Kakaogehalt höher, er liegt zwischen 35-85%. Dunkle Schokolade wird nicht mit Milch vermischt und enthält weniger Zucker. Daher ist der Geschmack von dunkler Schokolade stärker und bitterer als normaler Schokolade.  

Welche Nährstoffe sind enthalten DNatur Dunkle Schokolade?

Dunkle Schokolade hat eine Vielzahl von Nährstoffen, die für die Gesundheit des Körpers von Vorteil sind. Durch den Verzehr von etwa 100 Gramm dunkler Schokolade können Sie die folgenden Nährstoffe erhalten:

• Etwa 3 bis 4,5 Gramm Ballaststoffe
• 60-100 Gramm Kohlenhydrate
• 4,8 – 5 Gramm Protein
• 50 – 60 mg Kalzium
• 8 mg Eisen
• 140 – 150 mg Magnesium
• 200 mg Phosphor
• 500 – 550 mg Kalium

Zusätzlich wird auch dunkle Schokolade angereichert Theobromin (eine entzündungshemmende Substanz, die nur in Kakaopflanzen vorkommt), Zink, Koffein, Fett, eine Reihe von Vitaminen, nämlich Vitamin A, Vitamin B, Vitamin E und Vitamin K. Sie können auch verschiedene Arten von Antioxidantien wie Polyphenole, Flavonoide und Katechine in großen Mengen aus dunkler Schokolade erhalten.

Was sind die Vorteile von dunkler Schokolade?

Laut mehreren Studien liegt die sichere Grenze für den Verzehr von dunkler Schokolade bei etwa 40 Gramm pro Tag. Dies liegt daran, dass dunkle Schokolade hohe Kalorien sowie Koffein und Fett enthält. In einer Portion dunkler Schokolade enthalten etwa 230-250 Kalorien.

In der richtigen Dosierung als gesunder Snack verzehrt, kann dunkle Schokolade folgende Vorteile bringen:

1. Schützt den Körper vor freien Radikalen

Eine Reihe medizinischer Studien belegen, dass die Kakaopflanze eine Pflanze ist, die viele Antioxidantien enthält. Antioxidantien selbst bekämpfen freie Radikale, die Körperzellen schädigen und verschiedene Gesundheitsprobleme verursachen können, darunter Krebs.

Durch den Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Antioxidantien sind, wie dunkle Schokolade, können Sie Ihre Gesundheit erhalten.

2. Stress abbauen

Es gibt viele Dinge, die Sie stressen können, von Arbeitsdruck, familiären Problemen bis hin zu Beziehungen zu Ihrem Partner. Wenn das der Fall ist, versuchen Sie, sich zu beruhigen oder zu entspannen, während Sie dunkle Schokolade naschen.

Eine Studie beweist, dass der Verzehr von dunkler Schokolade Stress abbauen, Angstzustände lindern und die Stimmung verbessern kann. Wenn Sie sie 2 Wochen lang täglich regelmäßig konsumieren, kann dunkle Schokolade die Produktion von Stresshormonen reduzieren, sodass Stress überwunden werden kann.

3. Erhalten Sie die Gesundheit und Funktion des Gehirns

Der Gehalt an Nährstoffen und Antioxidantien in dunkler Schokolade spielt eine wichtige Rolle bei der Verbesserung der Durchblutung des Gehirns und der Aufrechterhaltung der Gehirnfunktion.

Verschiedene Studien haben auch gezeigt, dass der regelmäßige Verzehr von dunkler Schokolade dazu beitragen kann, die kognitive Funktion und das Gedächtnis zu erhalten, sodass das Risiko, an Demenz oder Demenz zu erkranken, reduziert werden kann.

Darüber hinaus können die Vorteile von dunkler Schokolade auch das Schlaganfallrisiko reduzieren. Schlaganfall ist eine der häufigsten Todes- und Invaliditätsursachen in Indonesien.

Studien zufolge haben Menschen, die täglich dunkle Schokolade konsumieren, ein geringeres Schlaganfallrisiko als Menschen, die selten oder nie Schokolade essen.

4. Halten Sie den Blutdruck aufrecht und reduzieren Sie das Risiko von Herzerkrankungen

Neben Schlaganfall ist die Herzkrankheit die Krankheit, die in Indonesien die meisten Todesfälle verursacht. Einige Faktoren, die Ihr Risiko für Herzerkrankungen erhöhen können, sind Bluthochdruck und überschüssiges Cholesterin.

Um dies zu verhindern, kann der Verzehr von dunkler Schokolade eine Option sein. Der hohe Gehalt an Antioxidantien und Kalium in dunkler Schokolade scheint nützlich zu sein, um einen normalen Blutdruck aufrechtzuerhalten.

Der Gehalt an Nährstoffen und Antioxidantien in dunkler Schokolade ist auch dafür bekannt, das gute Cholesterin (HDL) zu erhöhen und Verstopfungen der Blutgefäße (Atherosklerose) vorzubeugen, die die Ursache von Herzerkrankungen und Schlaganfällen sind.

5. Bewahren Sie die Gesundheit und Schönheit der Haut

Der antioxidative Gehalt an Flavonoiden in dunkler Schokolade ist auch nützlich, um die Haut vor Sonneneinstrahlung zu schützen, die Falten und vorzeitige Hautalterung verursachen kann.

Dunkle Schokolade enthält auch verschiedene Nährstoffe, die bei der Kollagenproduktion eine Rolle spielen. Dieses Protein spielt eine wichtige Rolle bei der Erhaltung der Hautelastizität und -feuchtigkeit und lässt die Haut dadurch attraktiver aussehen.

6. Gut, um den Blutzucker stabil zu halten

Mehrere Studien zeigen, dass der Gehalt an Antioxidantien und Nährstoffen in dunkler Schokolade in der Lage zu sein scheint, den Blutzucker stabil zu halten und die Leistung des Hormons Insulin zu verbessern. Dieser Effekt ist gut für die Kontrolle von Diabetes.

Aber denken Sie daran, was konsumiert wird, ist dunkle Schokolade. Keine Schokolade, die reich an Zucker und Milch ist, weil die Schokolade einen zu süßen Geschmack (zu viel Zucker) hat und den Blutzuckerspiegel tatsächlich erhöhen kann.

Tipps zum Kauf von dunkler Schokolade

Um hochwertige dunkle Schokolade mit einem sicherlich köstlichen Geschmack zu erhalten, gibt es einige Tipps, die Sie beim Kauf beachten können:

• Vermeiden Sie den Kauf von dunkler Schokolade mit Zusatz von Transfettsäuren, Milch, Zucker und künstlichen Aromen.
• Wählen Sie dunkle Schokoladenprodukte aus 70 % Kakao.
• Wählen Sie dunkle Schokolade, die nicht den Alkalisierungsprozess durchläuft, bei dem es sich um die Zugabe von alkalischen Zutaten beim Verarbeitungsprozess von Kakaopulver handelt.
• Wählen Sie dunkle Schokoladenprodukte, die als Bio gekennzeichnet sind.
• Wählen Sie zur Nährstoffanreicherung dunkle Schokolade mit Zusatz von Nüssen wie Mandeln und Cashewnüssen.

Jetzt, Jetzt wissen Sie, was die Vorteile und der Nährwert von dunkler Schokolade sind. rechts? Wenn Sie früher oft ungesunde Snacks wie Frittiertes, Eis oder süße Schokolade essen, versuchen Sie jetzt, auf gesunde Snacks wie dunkle Schokolade umzusteigen.