Vorteile und Risiken der Einnahme von Saccharin
Saccharin ist ein künstlicher Süßstoff, der Zucker ersetzt. Obwohl es einen süßen Geschmack hat, der bis zu 300-400 mal stärker ist als Zucker, ist Saccharin kalorienarm. Aus diesem Grund wird Saccharin häufig von Diabetikern verwendet.
Obwohl Saccharin gegenüber Zucker viele Vorteile hat, müssen Sie beim Verzehr dennoch vorsichtig sein, insbesondere in großen Mengen, da es verschiedene Risiken bergen kann. Betrachten Sie daher zunächst die Vorteile und Risiken des Konsums von Saccharin für die Gesundheit.
Verschiedene Vorteile des Konsums von Saccharin
Saccharin wird häufig als Süßungsmittel in verschiedenen verarbeiteten Lebensmitteln und Getränken verwendet. Dies ist nicht ohne Grund. Saccharin hat viele Vorteile, darunter:
Kann mit anderen Süßungsmitteln gemischt werden
Einer der Vorteile der Verwendung von Saccharin als künstlicher Süßstoff besteht darin, dass es mit anderen Süßstoffen gemischt werden kann. Beim Mischen kann Saccharin die Mängel der anderen Süßungsmittel ausgleichen und ergänzen. Dieses Mischen wird im Allgemeinen durchgeführt, um den süßen Geschmack länger zu halten.
Gut für Diabetiker
Die Verwendung von Saccharin kann Menschen mit Diabetes helfen. Der Grund dafür ist, dass dieser künstliche Süßstoff den Verdauungstrakt passieren kann, ohne zuerst verdaut zu werden, also keine Kalorien produziert. Trotzdem kann Saccharin aufgrund des süßen Geschmacks immer noch die Freisetzung von Insulin auslösen.
Gut für die Zahngesundheit
Eine Studie zeigte, dass die Verwendung von Saccharin Karies und Karies vorbeugen kann, im Gegensatz zu Zucker, der das Wachstum von Bakterien auslösen kann, die Karies verursachen und das Säuregleichgewicht (pH) im Mund stören.
Das Gewicht halten
Saccharin kann eine Alternative zu Zucker für Menschen sein, die abnehmen oder ihr Gewicht halten, aber trotzdem süße Speisen und Getränke probieren möchten. Die Einnahme von Saccharin führt nicht zu einer Gewichtszunahme, da es keine Kalorien enthält.
Bedenken Sie die Risiken der Einnahme von Saccharin
In hohen Konzentrationen kann Saccharin bitter schmecken oder metallisch riechen. Darüber hinaus gibt es andere Risiken bei der Verwendung von Saccharin, die ebenfalls bekannt sein müssen.
Obwohl es viele Arten von künstlichen Süßstoffen gibt, die Gesundheitsrisiken darstellen können, gilt Saccharin als relativ sicher, solange es nicht im Übermaß konsumiert wird. In einigen Studien wurde auch nicht gezeigt, dass die Anwendung von Saccharin beim Menschen Krebs (krebserregend) verursacht und den Blutzuckerspiegel nicht erhöht.
Dennoch wird die Anwendung von Saccharin bei Säuglingen, Kindern und Schwangeren nicht empfohlen, da zu befürchten ist, dass es zu einer allergischen Reaktion führen kann. Dies wurde jedoch nicht durch ausreichende Beweise gestützt.
Als künstlicher Süßstoff muss Saccharin noch in begrenztem Umfang konsumiert werden. Einigen Menschen wird empfohlen, Saccharin aufgrund des Allergierisikos nicht zu verwenden. Konsultieren Sie gegebenenfalls zuerst Ihren Arzt über die sichere Anwendung von Saccharin.
