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Toge ist eine Gemüsesorte, die von den Menschen in Indonesien weit verbreitet ist. Viele die vorteile von toge die du verbrauchen kannst, jedoch Es gibt mehrere Dinge, die beachtet werden müssen, um das Risiko zu vermeiden was nervig sein kann Gesundheit.

Toge ist auch eines der nahrhaften Lebensmittel, die leicht verdaulich sind. Ein Ernährungswissenschaftler sagte, dass der Prozess des Wachsens von Samen zu Sprossen (sprudelnd) ist der Prozess des Zerkleinerns von Getreide.

Verschiedene Vorteile von Toge für die Gesundheit

Einer der häufigsten Vorteile von Sprossen besteht darin, die Arbeit des Verdauungssystems im Körper zu erleichtern und gleichzeitig die Aufnahme von Eisen, Vitamin C und Vitaminen zu unterstützen Zink im toge enthalten. Deshalb können Sprossen die richtige Wahl für diejenigen sein, die Verdauungsstörungen haben oder eine Überempfindlichkeitsreaktion auf Getreide haben.

Abgesehen davon, dass sie gut für die Verdauung sind, spielen die Vorteile von Sprossen auch eine wichtige Rolle bei der Kontrolle des Blutzuckerspiegels. Dies basiert auf einer Forschungstheorie, die besagt, dass Sprossen die Fähigkeit haben, die Aktivität des Amylase-Enzyms zu regulieren, das vom Körper verwendet wird, um Zucker abzubauen und zu verdauen.

Ein weiterer Vorteil von Sprossen besteht darin, dass sie Risikofaktoren für Herzerkrankungen wie einen hohen Cholesterinspiegel reduzieren können. Durch den Verzehr von Sprossen kann es das schlechte Cholesterin (LDL) senken und das gute Cholesterin (HDL) erhöhen. Bis jetzt besteht jedoch noch weiterer Forschungsbedarf.

Sprossen sollen auch gut für den Verzehr sein, um die Fruchtbarkeit zu erhöhen, aber auch dies ist noch nicht wissenschaftlich belegt.

Worauf Sie beim Konsum achten solltenich toge

Obwohl bekannt ist, dass es verschiedene Vorteile hat, gibt es einige Dinge, die Sie wissen müssen, bevor Sie Sprossen konsumieren. Im Allgemeinen können auf dem Markt verkaufte Sprossen Bakterien enthalten Salmonellen. Diese Bakterien können eine Infektion verursachen, die Bauchschmerzen, Durchfall, Kopfschmerzen, Schwindel, Erbrechen und Fieber verursacht. Darüber hinaus besteht auch die Gefahr, dass Sprossen Bakterien ausgesetzt werden E. CÖl was auch zu Infektionen führen kann.

Möglicherweise liegt dies an der Auswahl von Samen, die nicht hygienisch, hygienisch oder während der Verarbeitung kontaminiert sind sprießen oder sprießen. Darüber hinaus können die warmen und feuchten Bedingungen bei der Verarbeitung von Bohnen zu Sprossen auch die Vermehrung von Bakterien unterstützen.

Um Sprossen sicher zu verzehren, gehen Sie wie folgt vor:

• Riechen Sie an den Sprossen, die Sie kaufen möchten. Wenn die Sprossen noch frisch sind, sollten sie nicht schlecht riechen.
• Waschen Sie die Sprossen und anderes Gemüse und Obst, um schädliche Bakterien zu entfernen.
• Stellen Sie die Sprossen nach dem Waschen sofort in den Kühlschrank oder Kühlschrank.
• Vermeiden Sie den Verzehr von rohen Sojasprossen. Kochen Sie die Sojasprossen, bis sie vollständig gekocht sind, was durch kochendes Wasser angezeigt wird.
• Es ist wichtig zu beachten, dass rohe Sojasprossen nicht von Kindern, schwangeren Frauen, älteren Menschen und Menschen mit schwachem Immunsystem verzehrt werden sollten.

Was beim Verzehr von Sprossen noch einmal betont werden muss, ist, den Verzehr von rohen Sprossen zu vermeiden. Es wird empfohlen, die Sprossen zu kochen, bis sie vollständig gekocht sind, um verschiedene schädliche Bakterien zu vermeiden. Dadurch können die Vorteile von Sprossen beim Verzehr optimal bleiben, ohne gesundheitliche Risiken zu verursachen.